Rauwe melk en rauwmelkse producten winnen snel aan populariteit. Ook de melktap van Warmonderhof ziet een stijgende verkoop van verse, rauwe melk. Maar wat verklaart deze trend? Welke risico’s kleven eraan, en wat zeggen wetenschappelijke onderzoeken over de effecten van rauwmelkse zuivel op de gezondheid? Tijdens de komende Warmonderhof Avondklas op donderdag 10 april 2024 worden deze vragen uitgebreid besproken door experts uit het vakgebied. Hoofdspreker: emeritus-hoogleraar Ton Baars. Rauwmelkse zuivel: een gezonde keuze of een risico? Melk is van nature rijk aan eiwitten, vetten, vitaminen en mineralen. In de supermarkt is melk altijd gepasteuriseerd of gesteriliseerd en vaak ook gehomogeniseerd, terwijl rauwe melk deze bewerkingen niet ondergaat. Maar wat betekent dat voor de kwaliteit, smaak en voedingswaarde? Tijdens de Warmonderhof Avondklas geeft professor en emeritus-hoogleraar Ton Baars een diepgaand inzicht in de gezondheidsaspecten, risico’s en smaak van rauwe melk. Onderzoek Baars, die al decennia onderzoek doet naar (rauwe) melk, werkte tot 2005 bij het Louis Bolk Instituut en was later bijzonder hoogleraar biologisch-dynamische landbouw aan de Universiteit Kassel. In samenwerking met de Universiteit Utrecht en Wageningen Universiteit heeft hij verschillende studies uitgevoerd naar de impact van rauwe melk op de gezondheid. Momenteel is hij adviseur en docent op het […]

Bestrijdingsmiddelen hebben verstrekkende gevolgen voor onze gezondheid en de biodiversiteit. Als samenleving staan we op een kruispunt: kiezen we voor een pesticidevrij Nederland met natuurinclusieve landbouw, of blijven we doorgaan op een pad met schadelijke gevolgen? Samen kunnen we politici aansporen om de juiste keuze te maken. Daarom gaan we met de Federatie van Agro-ecologische Boeren op Wereld Parkinson Dag naar Den Haag en laten onze stem horen. Kom ook in actie en sluit je bij ons aan tijdens deze vreedzame manifestatie. Laat zien dat je een veilige en gezonde toekomst eist en geef een krachtig signaal af aan de politieke beslissers. Datum: Vrijdag 11 april Plaats: Laan van Reagan en Gorbatsjov, Den Haag Georganiseerd door: Parkinson Vereniging, Natuur & Milieu, FNV en onze mede-organisatoren Urgenda, PAN Netherlands, Demeter, Landschappen NL, Foodwatch en Grootouders voor het Klimaat. Ga naar www.pesticidevrij-dag.nl voor de laatste informatie.

Ben je queer en ben je boer? Of heb je grote affiniteit met landbouw als queer? Kom dan naar het Queer Boerenvuur op vrijdag 25 april! Inclusiviteit en solidariteit zijn fundamentele pijlers van agro-ecologie. Echter, de beweging, maar ook boerderijen voelen niet altijd als de meest veilige of verwelkomende plekken voor queer- en trans mensen. Als queers in de landbouw willen we ervaringen met elkaar delen, manieren vinden om elkaar te steunen in de moeilijkheden die we ervaren. Gemeenschapsvorming en elkaar leren kennen staat centraal. We doen dit rondom een boerenvuur op de prachtige Tuinen van de Egel, in Gorssel – een plek waar zowel veel groenten als sociale rechtvaardigheid, bondgenootschap en solidariteit groeien. Voor wie: Het  is belangrijk een veilige, en vertrouwde ruimte te creëren. Het  boerenvuur is voor mensen die vanuit hun ervaring met queerness en transness te maken hebben. Lgbtqi+ en bondgenoten zijn hartelijk welkom, maar er zal ook gelegenheid zijn voor queer-only break out groepen. Taal: er zal zowel Nederlands als Engels gesproken worden, en er zal altijd de mogelijkheid tot fluistervertaling zijn. Aanmelden: stuur een email naar info@toekomstboeren.nl om je  aan te melden, dan ontvang je  meer informatie over transport & carpool. Programma 14.00 Samenwerken […]

De Jaardag van de Biodynamische Vereniging en BD Grondbeheer vindt plaats op zaterdag 17 mei bij Biobrass/Beetz in Zeewolde. Zet de datum vast in je agenda. Nadere info volgt.

Hoe bouw je een agro-ecologisch gemengde boerderij anno nu? Hoe zorg je dat je je boerderij flexibel, autonoom, en slim financiert, en welke rol kunnen burgers daarin spelen? Hoe kunnen we burgers betrekken bij onze uitdagingen als boer? Tijdens dit Boerenvuur zijn we te gast bij Joanne en Johannes op agro-ecologische Burgerboerderij de Patrijs in Laren GLD. 14u      gezamenlijke klus 16u      kort verhaal over de boerderij door Joanne 16:30  gesprek bij het vuur in twee groepen: Financieren door burgers: hoe kun je crowdfunding handig organiseren? Wat werkt goed, wat werkt niet goed? of: Burgers betrekken bij het werk op de boerderij. Op de Patrijs helpen mensen niet alleen mee met flessen vullen, stallen uitmesten of hagen snoeien, maar ook met winkels inrichten en verzorgen, de boekhouding doen, jaarrekeningen maken, inkoopsystemen ontwerpen, zelfstandige klusteams begeleiden, en meer. Hoe organiseer je dat? Hoe kun je zorgen dat iedereen tevreden is? Je kiest bij welk gesprek je wil zitten. Bij beide gesprekken staat het uitwisselen van ervaring centraal. 17:30  potluck, neem iets te eten of te drinken mee dat makkelijk is om te delen 19u   einde Fijn als je je even aanmeldt via info@toekomstboeren.nl. Spontaan aanwaaien mag ook. Parkeren kan in de wei […]

Op De Hommelhoeve vindt een serie preparatenbijeenkomsten plaats, van 29 mei (Hemelvaart) tot 4 oktober, ), o.l.v. Jan Weijsenfeld. Met elkaar willen ze zich verdiepen in het wezen van de preparaten, zowel de veldpreparaten als de compostpreparaten, waarbij ze zich laten inspireren door passages uit de Landbouwcursus van Steiner en het boek ‘Van agro-industrie tot landbouwkunst’ van Manfred Klett. De verbinding met de preparaten krijgt praktisch vorm in het verzamelen van de kruiden, het bereiden van de preparaten en natuurlijk de toepassing ervan. Tweede Paasdag zijn de preparaten opgegraven en is hoorn/koemest preparaat uitgebracht. Overzicht van de Preparatenbijeenkomsten: Donderdag 29 mei, Hemelvaart, 6.00 – 9.30 uur: Hoorn/Kiezel Preparaat Maandag 9 juni, Tweede Pinksterdag: Open Dag op De Hommelhoeve met voordrachten van Jan Weijsenfeld en René Groenen en een Koe-Monoloog Vrijdag 13 juni 13.00 – 17.00 uur: brandnetel en kamille en Hoorn/Koemest Preparaat Zondag 29 juni 10.00 – 12.30 uur: valeriaan en duizendblad Donderdag 7 augustus 6.00 – 9.30 uur: Hoorn/Kiezel Preparaat Zondag 4 oktober 10.00 uur: Preparatendag met eikenschors + bereiden en ingraven preparaten voor het winterhalfjaar Voor meer info en aanmelden: Jasmijn van Buul, 06-24663720 en info@dehommelhoeve.nl

De internationale Biodynamische Landbouwsectie in Dornach organiseert een online-cursus rond het thema “Human – Cosmos – Humus”. In drie modules (maar de sessies kunnen ook los worden gevolgd) komen de antroposofische principes die ten grondslag liggen aan biodynamische landbouw aan de orde en de vraag hoe deze op BD-boerderijen in de praktijk kunnen worden gebracht. Kunnen deze principes op een creatieve en betekenisvolle manier tot leven worden gebracht die inspirerend en stimulerend is en ons intuïtief begeleidt in ons werk? Doel van de cursus is de menselijke constitutie te bestuderen en hoe ons hele wezen verbonden is met de evolutie van de Aarde en verweven is met de kosmos in zijn ritmes en vormende krachten. We willen deze beelden vanuit een eigentijds perspectief bekijken en een visionaire heroverweging van de landbouw voor de boeren van vandaag stimuleren. Naast inspirerende presentaties maken plenaire sessies en uitwisselingen in kleine groepen deel uit van de cursus. Er is zelfstudie in de vorm van voorbereidende leesopdrachten en huiswerk. Deelnemers worden gevraagd hun eigen leermateriaal samen te stellen uit de zelfstudie en de Zoom-sessie. De live sessies worden opgenomen en de opnames zijn beschikbaar voor de deelnemers. Deze cursus is speciaal ontworpen voor biodynamische boeren, […]

Van 31 augustus tot 1 september wordt de derde Internationale Biodynamische Onderzoeksconferentie 2025 gehouden bij de Royal Agricultural University, Cirencester, VK. Met zo’n 100 bijdragen van onderzoekers wereldwijd biedt deze conferentie een unieke kans om actuele inzichten op alle gebieden van biodynamisch te delen en verder te ontwikkelen. Het stimuleert levendige netwerken, collegiaal leren en interdisciplinaire samenwerking – en bovenal nodigt het u uit om actief de toekomstige richting van biodynamisch onderzoek vorm te geven. Met inspirerende keynote sprekers! Binita Shah en Julia Wright openen het evenement met een reflectie op de holistische aard van biodynamisch. Op de tweede dag delen David Martin en Eduardo Rincón hun verschillende perspectieven op biodynamische praktijk en onderzoek. Tot slot introduceren Regina Sharmila Dass en Cyrille Rigolot nieuwe benaderingen voor de toekomst van biodynamisch onderzoek.

Marieke Berkhout zet samen met Mieke Lateir de rassenproeven die in 2023 en 2024 al plaatsvonden voort in 2025 met het project Proeftuin(en) patentvrije zaadvaste rassen. Binnen dit project organiseren ze twee proeverijen: op maandag 1 september bij tuinderij Goutte in Riemst (België) en maandag 15 september bij tuinderij de Groentemeester in Maassluis (Nederland). Nadere info volgt. Meer info over het project vind je hier.