Op de sjiekste tuinderij van het land, met 25 jaar ervaring in agro-ecologische idealen hebben we een gesprek over schaal: hoe groot en hoe klein is fijn? Voor elke opgave in de landbouw zijn wel machines te koop. Welke neem je wel of niet? Welke schaal is optimaal? Is “alles met de hand doen” bizar veel werk of juist voldoenend? Hoeveel hectare hebben we nodig om zelfvoorzienend te zijn in voeding voor de bodem?

We krijgen soep van de Ommuurde tuin, neem wat lekkers te eten of te drinken mee voor bij de soep dat makkelijk is om te delen. Servies is aanwezig, fijn als je helpt met afwassen achteraf.

Aanmelden graag, via info@toekomstboeren.nl, spontaan aanwaaien mag ook.